安さに惹かれて
鶏むねを3枚
買ってしまいました。
でも、レシピが浮かばない😅
AIのクロコちゃんに
鶏むねレシピを教えてもらい、
鶏むね肉、3回分の
おかず作りに挑戦✨
これはクロコちゃんレシピを
私に合うように
簡単にしてしまったものです。
材料（2人分）
✨️✨️材 料✨️✨️
鶏むね肉 1枚
ナス 2本
みょうが 2個
もやし 1袋
青ネギ 好きなだけ
油 大さじ1
た れ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
作り方
① 鶏むね肉は薄くそぎ切り
ナスは乱切り
みょうがは縦に4つ割り
青ネギは3cmぐらいにざく切り
一応書いてはみたものの、
ざっくりでいいです。
火が通っていれば
おいしく食べられます😋
② 油を入れて中火で温め、
鶏むね肉を並べて、
両面をこんがり約3分。
③ ナスを入れて
強火でジャジャッと炒めます。
焦げ目がついたら
ふたをして2分。
④ もやしとみょうがと青ネギを入れて、
強火で1分
ここだけは菜箸などを使わず、
もやしをパリッとさせるために
フライパンをあおってほしいです🥺
⑤ 最後にたれの調味料を入れて
できあがりです。
マメさがない私は、
砂糖、みりん、しょうゆの順に
別々に入れてしまったけれど、
最初に混ぜておけば、
回しかけるだけで楽ですよ😊
みょうがの香りがアクセント
私の好みは薄味。
時々口に入るみょうがが
キリッと冴えて
好きな野菜の組み合わせです。
でも、次の味付けは
塩こしょうで
食べてみたいかな🤭
夫は、
みょうががピリッとして
良かったと言っていました。
2人ともみょうがの存在感に
感動していたので、
みょうがはぜひ入れてみてほしいです😊
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